Oliwa z oliwek KORVEL Extra Virgin Kalamata 3l. Pojemność. 3000 ml. 179, 99 zł. zapłać później z. sprawdź. 189,98 zł z dostawą. Produkt: Oliwa z oliwek KORVEL Extra Virgin Kalamata 3l. dostawa jutro do 10 miast. Oliwa z oliwek Extra Virgin Gold Kalamata 5l, Grecka oliwa + Butelka GRATIS. 204, 99 zł. zapłać później z. sprawdź. 213,98 zł z dostawą. Produkt: Oliwa z oliwek extra vergine Golden Kalamata 5 l. dostawa w piątek. 27 osób kupiło. dodaj do koszyka. Kup (oliwa -olej) w Oliwa - Najwięcej ofert w jednym miejscu. Radość zakupów i 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji. Kup Teraz! Należy jednak zaznaczyć, że do picia najlepsza jest oliwa extra virgin, ponieważ nie podlega rafinacji, dlatego nie traci swoich unikatowych właściwości. Polecamy wysokiej jakości oliwy hiszpańskie dostępne w ofercie naszego sklepu internetowego, które można pić, ale sprawdzą się również jako dodatek do sałatek, sosów oraz Odchudzanie z oliwką z oliwek i sokiem z cytryny. Po pierwsze mieszanka oliwki z oliwek z kilkoma kroplami soku z cytryny wspomaga odchudzanie. Jeśli spożyjemy tą mieszankę z rana to poprawi się praca całego układu trawiennego. Oliwa z oliwek jest jednym z największych źródeł kwasów tłuszczowych omega 3, a mają one wpływ na Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. Data utworzenia: 22 stycznia 2020, 16:51. Oliwa z oliwek to jeden z najbardziej cenionych tłuszczów na świecie. Jej pozytywne działanie znane jest oz zarania dziejów, a spożywanie przynosi wiele wymiernych korzyści dla oraganizmu. Dlaczego oliwa z oliwek jest zdrowa, gdzie jest stosowana i jaki rodzaj jest najlepszy? Sprawdź, dlaczego oliwa z oliwek może odmienić twoje życie. oliwki Foto: PantherMedia Dlaczego oliwa z oliwek jest zdrowa? Oliwa z oliwek to w pełni naturalny tłuszcz roślinny, który otrzymywany jest z owoców drzewa oliwnego. W ponad 70 procentach składa się z jednonienasyconego kwasu oleinowego, który ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie organizmu – zapobiega rozwojowi komórek rakowych oraz stanów zapalnych. W oliwie z oliwek znajdują się również niezwykle potrzebne kwasy Omega-3 i Omega-6. Oliwa z oliwek extra virgin – najlepsza jakość, najwięcej zdrowia Naturalnym jest, że najzdrowszy jest produkt najwyższej jakości. Oliwa z oliwek extra virgin jest wynikiem pierwszego tłoczenia na zimno. Oznacza to, że w jej składzie znajdują się jedynie naturalne składniki i to co przynosi najwięcej korzyści dla zdrowia. Oliwę z pierwszego tłoczenia zaleca się stosować na zimno – na przykład dodając do sałatek. Oliwa z oliwek to bardzo szerokie spektrum zastosowań w kuchni. Najzdrowsza jest spożywana na zimno, jednak może również być wykorzystywana podczas pieczenia oraz smażenia. Włączając oliwę z oliwek do regularnej diety można zapobiec otyłości, cukrzycy oraz wyeliminować wiele dolegliwości układu pokarmowego. Oliwa z oliwek jest również źródłem witamin z grup A, D, E oraz K. Oliwa z oliwek nie tylko do kuchni Oliwa z oliwek doskonale sprawdza się w kuchni, jednak jej możliwości są znacznie większe. Od czasów starożytnych wykorzystywana jest jako kosmetyk oraz znane są jej właściwości lecznicze. Oliwa z oliwek jest bardzo często składnikiem wielu kosmetyków. Kremy z wysoką zawartością oliwy dobrze nawilżają skórę, przywracają jej jasny blask oraz dostarczają wielu niezbędnych składników mydło z oliwy z oliwek uznawane jest za jedno z najłagodniejszych dla skóry, dlatego warto wykorzystywać je w codziennej pielęgnacji. Szampony oraz odżywki do włosów z oliwą z oliwą z oliwek to idealna opcja dla osób, które borykają się z suchymi oraz łamliwymi przyśpiesza regenerację włosa oraz zabezpiecza przed nadmiernym niszczeniem poprzez używanie suszarki, prostownicy, czy innegorodzajusprzętów. Oliwa z oliwek – czy można pić? Picie oliwy z oliwek przynosi wiele korzyści dla zdrowia i urody. Mikstura do picia składająca się z oliwy oraz soku z cytryny wspomaga odchudzanie oraz reguluje procesy trawienne. Dodatkowo jej picie wzmacnia układ odpornościowy oraz ma pozytywny wpływ na płodność. Nie należy jednak przesadzać z nadmiarem tego rodzaju napoju, gdyż oliwa z oliwek, jak każdy inny tłuszcz zawiera bardzo dużo kalorii. To również może Cię zainteresować: Tak naturalnie obniżysz cholesterol. Wypróbuj najlepsze sposoby Poznaj cztery sposoby na poprawę krążenia krwi /2 Oliwa z oliwek 123RF /2 oliwki PantherMedia Masz ciekawy temat? Napisz do nas list! Chcesz, żebyśmy opisali Twoją historię albo zajęli się jakimś problemem? Masz ciekawy temat? Napisz do nas! Listy od czytelników już wielokrotnie nas zainspirowały, a na ich podstawie powstały liczne teksty. Wiele listów publikujemy w całości. Wszystkie historie znajdziecie tutaj. Napisz list do redakcji: List do redakcji Podziel się tym artykułem: picie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia to szybki i łatwy sposób na zwiększenie dziennego spożycia zdrowych tłuszczów i przeciwutleniaczy. Jeśli brzmi to dla Ciebie jak nowa koncepcja, nie martw się, nie jesteś sam. Podczas gdy większość ludzi zna bardziej konwencjonalne zastosowania EVOO-gotowanie, mżanie i zanurzanie-picie może wydawać się obcą koncepcją., A kiedy weźmiemy pod uwagę, że picie oliwy z oliwek jest powszechną praktyką w krajach śródziemnomorskich, takich jak Włochy, Grecja i Hiszpania, okazuje się, że jest to pojęcie obce. Zwolennicy twierdzą, że popijanie odrobiny oliwy z oliwek każdego dnia może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, ale jeśli ta praktyka jest dla ciebie nowa, możesz potrzebować trochę przekonania. czy picie oliwy z oliwek jest bezpieczne? Zacznijmy od stwierdzenia oczywistego: zawsze mądrze jest badać i badać porady dotyczące zdrowia, które można znaleźć w Internecie., Na szczęście im więcej dowiesz się o korzyściach zdrowotnych oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, tym bardziej będziesz pod wrażeniem. Ponieważ wysokiej jakości EVOO jest nierafinowanym olejem pozyskiwanym z oliwek w procesie mechanicznego mielenia, stanowi bezpieczniejszą i zdrowszą alternatywę dla olejów zbożowych i nasiennych wytwarzanych przy użyciu nadmiernej temperatury lub chemikaliów. Jeśli poświęcisz chwilę na zastanowienie się nad wszystkimi płynami i napojami, które pijesz każdego dnia (tj.,, aromatyzowane latte, napoje gazowane wypełnione syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy, koktajle mleczne, które mogą lub nie mogą zawierać rzeczywistego mleka), nie potrwa długo, aby zdać sobie sprawę, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia może być jedną z najbezpieczniejszych dostępnych opcji. jednak nawet z odpowiedzią na pytanie dotyczące bezpieczeństwa, prawdopodobnie chcesz dokładnie wiedzieć, w jaki sposób oliwa z oliwek może pomóc twojemu zdrowiu. To sprawiedliwe., 7 korzyści z picia oliwy z oliwek zdrowie układu krążenia oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest bogatym źródłem tłuszczów jednonienasyconych (aka – zdrowy tłuszcz), a według badań przeprowadzonych przez American Heart Association wykazano, że zmniejsza ryzyko chorób serca. Digestive health oliwa z oliwek nie tylko smaruje przewód pokarmowy, ale może również zmniejszać produkcję kwasu żołądkowego. Redukcja ta może pomóc złagodzić objawy powszechnie związane z zgagą i refluks kwasu., stabilizowany poziom cukru we krwi badania przeprowadzone przez American Diabetes Association wykazały, że oliwa z oliwek może być skuteczna w zmniejszaniu odpowiedzi glikemicznej osób na produkty o wysokiej glikemii, co może pomóc w zarządzaniu cukrzycą typu 1 i 2. zmniejszone stany zapalne oliwa z oliwek Extra virgin zawiera związek o nazwie oleocanthal, przeciwutleniacz o znaczących właściwościach przeciwzapalnych podobnych do ibuprofenu., A ponieważ wiele chorób przewlekłych i warunków zdrowotnych wynika z zapalenia komórkowego, ta korzyść może być najlepsza. działanie przeciwnowotworowe oprócz właściwości przeciwzapalnych wykazano, że oleocanthal przeciwdziała komórkom nowotworowym bez uszkadzania zdrowych komórek w tym procesie. Dodatkowo, inny z przeciwutleniaczy EVOO, witamina E, zwalcza wolne rodniki, które uszkadzają komórki i powodują choroby., zdrowsza skóra i włosy oliwa z oliwek jest bogata w witaminę E i witaminę K, które są niezbędne do utrzymania zdrowej skóry i włosów. Ponieważ oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ma wyższą zawartość składników odżywczych niż standardowa oliwa z oliwek, picie jej każdego dnia jest doskonałym sposobem na uzupełnienie uszkodzonej skóry i włosów. optymalne wchłanianie składników odżywczych oczywiście, oliwa z oliwek sprawia, że zdrowa żywność smakuje lepiej. Ale jeśli pijesz go każdego dnia, pomoże to również Twojemu żołądkowi i układowi trawiennemu lepiej przyswajać witaminy i składniki odżywcze, które dostarcza żywność., teraz, gdy sprawdziliśmy wiele korzyści zdrowotnych, które zapewnia oliwa z oliwek, rzućmy okiem na kilka praktycznych wskazówek, które pomogą Ci wprowadzić ją do codziennej rutyny. ile oliwy z oliwek należy pić? niektóre badania donoszą, że ludzie mieszkający w regionie Morza Śródziemnego piją 1/4 szklanki (60 ml) oliwy z oliwek każdego dnia. Jeśli pijesz oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia po raz pierwszy, dobrze jest zacząć od małych rozmiarów i pracować na własną rękę. Zacznij od jednej łyżki oleju na początku., To wystarczy, aby zapewnić korzyści zdrowotne, których szukasz, ale nie powinno wystarczyć, aby zaburzyć układ trawienny. czy można pić za dużo oliwy z oliwek? jak w życiu, kluczem jest umiar. Tylko dlatego, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest dobra dla Ciebie, nie oznacza, że powinieneś wypić całą butelkę na raz. Błagalibyśmy cię, żebyś tego nie robił. Z wielu powodów. Podczas gdy zaburzenia trawienia mogą być najbardziej natychmiastowym skutkiem spożywania zbyt dużej ilości, wysoka gęstość kaloryczna oleju może z czasem stanowić problem., Średnio oliwa z oliwek extra virgin zawiera 120 kalorii na łyżkę stołową. I choć jedna porcja nie powinna powodować problemów, nadużywanie może prowadzić do spożywania więcej niż zalecane dzienne kalorie. Więc znowu, wszystko z umiarem-nawet superfood jak oliwa z oliwek. kiedy najlepiej pić oliwę z oliwek? w zależności od tego, kogo zapytasz, prawdopodobnie usłyszysz różne odpowiedzi na temat najlepszej pory dnia do picia oliwy z oliwek. Niektórzy będą głosić korzyści płynące z picia oliwy z oliwek z samego rana. Inni przysięgają na korzyści z przyjmowania oliwy z oliwek w nocy przed snem., Poranni adwokaci twierdzą, że zrobienie zastrzyku oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na pusty żołądek przyspiesza trawienie i zapewnia optymalne wchłanianie do systemu. Nocny tłum sugeruje, że naturalne właściwości przeciwzapalne EVOO działają najlepiej, gdy organizm jest w spoczynku. To, czy pijesz oliwę rano, czy późno w nocy, jest w dużej mierze kwestią preferencji. Ważne jest, aby wybrać opcję, która działa najlepiej dla Ciebie. jak należy pić oliwę z oliwek?, ponieważ ten ostatni punkt sprowadza się do osobistych preferencji, po prostu ma sens, że powinniśmy zająć się innym pytaniem, które zależy od tej samej zmiennej: smak. Podczas gdy świeża oliwa z oliwek extra virgin słynie z mocnych, żywych smaków, paleta smaku każdej osoby jest inna. Jeśli podoba Ci się smak straight EVOO, to, za wszelką cenę, ciesz się nim ” schludnie.”Jednak, jeśli chcesz trochę ekstra zip (i trochę dodatkowej witaminy C), można dodać wycisnąć sok z cytryny do oliwy z oliwek. Tak czy siak, wygrałeś!, Jeśli jesteś przekonany i gotowy, aby zwiększyć swoje zdrowie i odporność, pijąc oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia każdego dnia, zalecamy picie najświeższej dostępnej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia-i oferujemy ekskluzywny kod kuponu, który pomoże Ci to zrobić! Aby zaoszczędzić 10% na zamówieniu La Panza Extra Virgin Olive Oil, użyj kodu promocyjnego FRIENDS10 przy kasie. Nie tylko będziesz mógł zafundować sobie świeże EVOO każdego dnia, ale także zaoszczędzisz pieniądze w tym procesie. Czujesz się już lepiej, prawda? AdobeStock Picie oliwy może być naprawdę zdrowe. Przeczytajcie o tym, jak pić oliwę, by działała z korzyścią dla zdrowia i sprawdźcie na jakie dolegliwości może pomóc wam picie oliwy. Oliwa z oliwek nazywana jest czasami "śródziemnomorskim złotem". Jest to niezastąpiony składnik najzdrowszej na świecie diety: diety śródziemnomorskiej. Regularne picie oliwy z oliwek, może pomóc wam przy wielu dolegliwościach. Oliwa z oliwek jest bowiem bogactwem zdrowych kwasów tłuszczowych. Kiedy pić oliwę z oliwek? Wiele osób twierdzi, że aby w pełni wykorzystywać potencjał oliwy z oliwek, należy pić ją na czczo, z rana, zaraz po obudzeniu. To prawda, taka praktyka może być dla wielu osób pomocna. Rozpoczynanie dnia od łyżki oliwy z oliwek, da wam pewność, że dostarczyliście sobie zdrowych kwasów tłuszczowych, które mają niesamowite właściwości dla waszego organizmu. Picie oliwy rano może pomóc wam zbudować zdrowy nawyk. Zaczęcie dnia od zrobienia czegoś dla swojego organizmu, może pomóc niektórym osobom w trzymaniu się zdrowych czynności w dalszej części dnia. Jeśli picie oliwy z rana nie wydaje się wam jednak zachęcające, nie musicie tego robić, by nadal korzystać z niesamowitych właściwości oliwy z oliwek. W praktyce nie ma znaczenia, kiedy spożyjecie oliwę. Ważne, żeby spożywać ją regularnie. Możecie też po prostu polewać nią sałatki, skropić pieczywo zamiast masła lub wykorzystywać do duszenia warzyw. Oliwa z oliwek, wbrew obiegowym mitom, nadaje się też dobrze do domowego smażenia. Jest to jeden ze zdrowszych olejów do codziennego stosowania. Picie oliwy z oliwek z rana – na co pomaga? Regularnie przyjmowanie oliwy z oliwek, może wspomóc wiele układów organizmu. Poprawia kondycję skóry Wspiera mózg i opóźnia jego starzenie Poprawia stan stawów i kości, dzięki przeciwzapalnemu działaniu Poprawia kondycję jelit Redukuje różnorodne stany zapalne Jest pomocna w kontrolowaniu cukrzycy i nie podwyższa poziomu cukru we krwi Pamiętajcie jednak, że oliwa jest mimo wszystko bardzo wysokokaloryczna. Jeśli zamierzacie zwiększyć jej ilość w diecie, zmniejszcie analogicznie ilość innych produktów (np. przekąsek, ciastek, słodyczy), bo inaczej przytyjecie. Czytaj także: Dlaczego warto upiec ciasto na bazie oliwy z oliwek? Będziecie zaskoczeni! Zostały wam resztki czosnku? Nie wyrzucajcie ich. Zrobicie z nich coś genialnego Oto najzdrowszy olej do smażenia. Bije na głowę rzepakowy i oliwę z oliwek Pixabay Nałóżcie ten produkt na rzęsy a będą zdrowsze i zgęstnieją. Macie go w kuchni Chcecie mieć zdrowsze i ładniejsze rzęsy? Wykorzystajcie ten prosty składnik. To o wiele lepsze niż droga wizyta u kosmetyczki. Marzycie o długich i gęstych rzęsach, ale nie zostałyście hojnie obdarzone przez naturę? Skorzystajcie z produktu, który na pewno macie w swojej kuchni. Mowa o oliwie z oliwek. Czy oliwa z oliwek może poprawić stan rzęs? Chcecie mieć gęstsze i zdrowsze rzęsy? Możecie oczywiście przedłużyć je u kosmetyczki, ale o wiele tańszą metodą będzie użycie popularnego składnika: oliwy z oliwek. Rzęsy to drobne włoski, które wyrastają z naszych powiek. W swojej strukturze są one bardzo podobne do brwi. W porównaniu z włosami na naszej głowie, są one jednak o wiele grubsze, ale za to rosną wolniej. Podobnie jak włosy na naszej głowie, rzęsy z czasem przerzedzają się i siwieją. Co zrobić, by nadać im gęstości i zdrowego wyglądu? Skorzystajcie z dobrodziejstw natury. Oliwa z oliwek jest bogata w kwasy tłuszczowe, w tym kwas oleinowy, linolowy i palmitynowy. Kwasy tłuszczowe mają właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwdrobnoustrojowe i są używane na całym świecie jako środek na porost włosów. Kwasy tłuszczowe pomagają kondycjonować rzęsy, zmiękczyć skórę i wspierać zdrowe funkcjonowanie mieszków włosowych. Oliwa z oliwek znana jest z tego, że może wzmocnić nasze włosy, dzięki trzem składnikom, które zawiera. Zawarty w oliwie z oliwek kwas oleinowy reguluje produkcję sebum, co zapobiega namnażaniu bakterii, jednocześnie nawilżając powieki. Jak wiadomo, zdrowa powieka pomaga wytwarzać zdrowe mieszki włosowe, a tym samym zdrowe włoski. Kwas palmitynowy działa jak emolient. Oznacza to, że pomaga zmiękczyć skórę lub rzęsy. Kwas linolowy pomaga w utrzymaniu zdrowych mieszków włosowych. Jeśli będziecie regularnie stosować kwas linolowy, pobudzicie zdrowy obrót komórek skóry oraz zapobiegniecie zatkaniu... Adobe Stock Znacie oliwę północy? Rośnie tuż pod waszymi oknami i ma spektakularne właściwości Złote pola widoczne wiosną z okien pociągu czy samochodu to znak, że właśnie rośnie nam jeden z najzdrowszych roślinnych tłuszczy. Na jesień szykuje się sporo więc smażenia, pieczenia i gotowania. Będzie na czym. Olej rzepakowy uznawany jest za szczególny, ze względu na swoje właściwości. Jako jeden z niewielu tłuszczy zawiera dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych i wyjątkowo mało tych nasyconych. Dzięki temu jest bezpieczny do stosowaniu w wysokich temperaturach oraz zdrowy, gdy używamy go na zimno. Sprawdźmy w czym nam pomaga i jak go stosować. Czy olej rzepakowy może zastąpić dzienną porcję suplementów? Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3 jest znacznie większa niż w nazywanej „śródziemnomorskim złotem” oliwie z oliwek. Zawartość omega-3 jest aż 10 razy większa niż w zdrowej oliwie. Nic więc dziwnego, że entuzjaści tego tłuszczu zaczęli o nim mówić „oliwa północy”. Już spożywanie dwóch łyżek oleju rzepakowego pozwala zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na kwasy omega 3. A dwie łyżki to dokładne tyle, ile potrzebujemy do przygotowania sosu winegret do średniej wielkości miski sałatki. Olej rzepakowy nie tylko jest skarbnicą witamin takich jak A i K, ale także transportuje do organizmu i pomaga we przyswajaniu tych witamin pobieranych z pożywienia, które są rozpuszczalne w tłuszczach. Chodzi o witaminy A, D, E i K. Używanie oleju rzepakowego do przyrządzenia dań bogatych w te witaminy, jak ryby, jajka, grzyby i większość warzyw powoduje, że pochodzące z żywności witaminy są lepiej wchłaniane. Smażmy więc ryby na oleju rzepakowym, używajmy go do smażenia jajecznicy i grzybów nawet jeśli wolimy te na maśle, a przygotowując sosy sałatkowe spokojnie sięgajmy po rodzimy olej zamiast śródziemnomorskiej oliwy. Zastosowania kuchenne oleju rzepakowego Wyjątkowość oleju rzepakowego polega też na tym, że szczególnie dobrze znosi wysoką temperaturę. Smażenie na nim jest bezpieczne,... Na maśle czy na oleju? To sposób smażenia ma wpływ na smak jajecznicy Smażenie jajecznicy może wydawać się prostym, codziennym zadaniem. Jednak nie zawsze takie jest. Szczególnie jeśli popełniacie jeden, podstawowy błąd. Głównym składnikiem tej śniadaniowej potrawy jest jajko . Do przyrządzenia jajecznicy używa się zwykle jaj kurzych, choć czasem także kaczych, przepiórczych lub strusich. Czego najlepiej użyć do smażenia? Jak zrobić idealną jajecznicę? Można wybierać w zasadzie bez końca. Macie dostępne przecież w każdym sklepie masło , smalec, margarynę, olej, oliwę albo tłuszcz z wytopionej słoniny. W zależności od tego, na co wypadnie, smak waszej jajecznicy będzie różny. Czasem zyska, a innym razem straci na wartości. Smażenie jajecznicy nie wymaga szczególnych, kulinarnych umiejętności. To jedno z najbardziej popularnych śniadań, które możecie zaserwować swoim bliskim. Jakie przyprawy do jajecznicy? Jajecznicę można zrobić klasycznie, be zbędnych udziwnień. Do jej przyprawienia wystarczy wam sól. Jeśli dbacie o serce, wystarczy dosłownie odrobina. Także serca dotyczy wybór tłuszczu, na jakim usmażycie waszą jajecznicę. Być może Nowy Rok zachęci was do zmiany nawyków w tym względzie, które przyczynią się do transformacji utartych przyzwyczajeń i zachowania zdrowia na długo. Takim noworocznym postanowieniem może być np. zadbanie o kondycję serca dzięki lepszemu odżywianiu. Choroby układu krążenia to nadal główna przyczyna zgonów w Polsce. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego blisko co drugi Polak umiera w związku ze schorzeniami sercowo-naczyniowymi. Jak się okazuje, Polacy jedzą za tłusto. Działanie profilaktyczne dotyczące diety Picie dużej ilości wody, regularne posiłki i decyzja o częstszym jedzeniu warzyw i owoców to tylko niektóre z nowych wytycznych, które warto wcielić w życie. Właśnie warzywa i owoce powinny stanowić podstawę codziennego jadłospisu. Im więcej... Adobe Stock Niedobór tej substancji skraca życie tak samo jak palenie papierosów. Problem dotyczy większości z nas Jak jeść, żeby długo żyć? Amerykańscy naukowcy udowodnili, że nie wystarczy rzucić palenia. Sprawdźcie, dlaczego niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 może poskutkować skróceniem długości życia. Dietetycy twierdzą, że niedobór tej substancji, to najbardziej powszechny problem, którego źródłem jest dieta człowieka. Przyczyną jest źle skomponowany jadłospis, a także negatywne trendy w żywieniu. Włączenie do diety żywności wysoko przetworzonej i ograniczenia spożycia ryb i tłuszczy zawierających duże ilości kwasów omega-3, nie tylko wpływa negatywnie na zdrowie. Jak ustalili naukowcy, deficyt kwasów omega-3 może nawet przyczynić się do skrócenia długości życia. Jaki ma związek niedobór kwasów omega-3 z paleniem papierosów? Wyniki badań przeprowadzonych na jednym z amerykańskich uniwersytetów są jednoznaczne. Niedobór kwasów omega-3 w naszym organizmie, może być tak samo szkodliwy jak palenie papierosów. Podczas trwającego 7 lat badania, obejmującego 2,5 tys. osób, w wieku 66 do 73 lat, badacze porównali długość życia mieszkańców Stanów Zjednoczonych i Japonii. Obserwowana grupę stanowiła ludność dwóch całkiem odmiennych rejonów świata, z zupełnie inną kuchnią charakterystyczną dla tych obszarów. Okazało się, że mieszkańcy Japonii, w których diecie znajdowało się znacznie więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, pochodzących z ryb i owoców morza, mieli znacznie wyższe stężenie omega-3 w organizmie i żyli średnio o 5 lat dłużej. Amerykanie, w których diecie znajdowało się z kolei więcej niezdrowych kwasów tłuszczowych nasyconych, mieli w organizmach znacząco niższe stężenie omega-3 i żyli średnio 5 lat krócej. Wnioski wyciągnięte z badania były takie, że dieta uboga w kwasy omega-3 może nie tylko zwiększać ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego, ale też skrócić życie. Produkty bogate... 87 g / 100g kwasy tłuszczowe nienasycone na zimno i do obróbki cieplnejOliwa chorwackaMimo iż Chorwacja nie jest bardzo znanym producentem oliwy z oliwek, to chorwackie gaje oliwne należą do najstarszych na świecie! A pochodzące z regionów Dalmacji produkty z oliwek zalicza się do tych najcenniejszych, o najwyższej sekret tkwi w technice produkcji i wspaniałym klimacie, idealnym do dojrzewania zielonych oliwek. Zbiory oliwek, przeznaczonych do produkcji chorwackiej oliwy z oliwek extra virgin zaczynają się w momencie, gdy słońce nie tak bardzo daje się we znaki. To właśnie ta pora zbiorów sprawia, że chorwacka oliwa nie jest narażona na zbyt wysoką temperaturę — jej właściwości mogą zostać w pełni zachowane, a smak zachwyca za każdym oliwa z oliwek extra virginDzięki całemu procesowi zbierania oliwek i tłoczenia chorwacka oliwa z oliwek ma status extra virgin. Extra virgin (z pierwszego tłoczenia) oznacza, że oliwa jest tłoczona na zimno (tłoczenie nie przekracza 28 stopni C), nie jest poddawana żadnym modyfikacjom czy oczyszczaniu, a do samej oliwy nie dodaje się żadnych ulepszaczy. Extra virgin to także ręczne zbiory oliwek oraz tłoczenie w max. 24 h od zbioru. To wszystko daje gwarancję tego niesamowitego, lekko pikantnego i świeżego smaku chorwackiej oliwy, no i oczywiście najlepszych właściwości wiedziećKraj pochodzenia: Chorwacja Dla kogo: Dla pasjonatów śródziemnomorskiej kuchni. Ze względu na swój łagodny smak jest polecana zwłaszcza dla dzieci. Kolor i smak: Nasza oliwa ma piękny żółty kolor i łagodny smak z delikatnie wyczuwalną goryczką. Kwasowość: Oliwa ma idealną kwasowość, która wynosi < 0,3% co świadczy o jej bardzo dobrej jakości. Termin przydatności do spożycia: Oliwa z oliwek jest tłoczona raz w roku jesienią, zaraz po zbiorze oliwek. Nasza oliwa pochodzi z najświeższych zbiorów oliwek - z jesieni 2021. Termin przydatności oliwy z oliwek to 2 lata, aktualnie nasza oliwa ma termin do listopada 2023 roku. Przechowywanie: Oliwę z oliwek najlepiej przechowywać w temperaturze od 10 do 18 stopni Celsjusza, w ciemnym i chłodnym miejscu. Oliwa nie lubi światła ani ciepła. Konsystencja: Oliwa z oliwek ma konsystencję płynną, jednak przechowywana w lodówce może zgęstnieć, jest to zjawisko zupełnie naturalne i świadczy o wysokiej jakości oliwy z oliwek. Informacja dla alergików: Może zawierać gorczycę, orzechy oraz gluten. Skład100% oliwa extra virgin, z pierwszego tłoczenia na zimnoWartości odżywczeWartości odżywczew 100gWartość energetyczna 3700 kJ / 900 kcal tłuszcz 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20 g kwasy tłuszczowe jednonienasycone 65 g kwasy tłuszczowe wielonienasycone 15 g węglowodany 0 g w tym cukry 0 g białko 0 g sól 0 gChorwacka oliwa z oliwek właściwości i zastosowanieDobra oliwa z Chorwacji, dzięki swoim licznym właściwościom może być stosowana nie tylko w kuchni, ale także w oliwa, uzyskiwana z odmian oliwek oblica jest słodka i według smakoszy idealnie komponuje się ze smakiem ryb. W kuchni sprawdzi się jako idealny tłuszcz roślinny do picia na zimno, prosto z łyżeczki. Najlepsza jest do maczania świeżego chleba, polewania grzanek tuż przed podpieczeniem. Idealnie sprawdzi się w formie dressingów, dodatków do sałatek, dodatku do koktajli owocowo-warzywnych, zup, sosów pomidorowych, pesto itd.). Pijąc dziennie 3 łyżki (w każdej formie, na zimno), oliwa z oliwek uzupełnia naszą dietę w niezbędne kwasy tłuszczowe ważne: na oliwie z oliwek można smażyć! Aczkolwiek chorwacka oliwa z oliwek naszym zdaniem zdecydowanie lepiej smakuje na zimno, szczególnie na świeżym chlebie z solą!Oliwa z oliwek stosowana do pielęgnacji nawilża, odżywia, oczyszcza i dobudowuje. Wykorzystuje się ją jako dodatek do kosmetyków, ale także jako samodzielny produkt pielęgnacyjny (np. do olejowania włosów czy demakijażu).Oliwa z Chorwacji – cenaIle powinna kosztować dobra, chorwacka oliwa z oliwek? Chorwackie oliwy charakteryzują się najlepszą jakością na świecie. Głównie sposób uprawy oraz wiek drzew oliwnych ma wpływ na cenę oliwy z Chorwacji. Cena zależy od regionu, bo wiele oliw produkuje się z jeden odmiany oliwek, rosnącej tylko na jednej wyspie. Ile kosztuje oliwa w Chorwacji? Cena oliwy z oliwek jest zależna od jakości oliwek, miejsca upraw, skali produkcji i oczywiście rodzaju tłoczenia. Dobrej jakości oliwa z Chorwacji przeważnie jest nieco droższa od włoskiej czy z Chorwacji – gdzie kupić?Nie będziemy ukrywać, że najlepiej w chorwacką oliwę zaopatrzyć się podczas wycieczki do samej Chorwacji, ale… najlepiej wprost z plantacji. Gdzie kupić dobrą oliwę z oliwek w Chorwacji? Okazuje się, że to może być nie lada wyzwaniem. Jeśli nam się to uda, to warto wówczas poznać historię uprawy oliwek i samemu zobaczyć drzewa oliwne, które czasem liczą nawet 1600 lat!Zdecydowanie tańszą opcją jest zakup chorwackiej oliwy z oliwek w sklepie. Najlepsi i sprawdzeni producenci oliwy bardzo dbają, by oliwa z oliwek z Chorwacji była przewożona do innych krajów w jak najlepszych warunkach. Najlepsza oliwa z oliwek z Chorwacji powinna być zapakowana w ciemne szkło i mieć bezpieczne pakowanie np. w termos – to gwarantuje, że chorwacka oliwa extra virgin będzie smakować w domu identycznie jak ta, przywieziona prosto z wycieczki w Dalmacji czy Istrii. Taką oliwę znajdziecie właśnie u nas (chorwacka oliwa z oliwek sklep internetowy Olini).Oliwa z Chorwacji sklepJaka oliwa z Chorwacji znajduje się w sklepie Olini? W Olini chorwacką oliwę pozyskujemy od sprawdzonego dostawcy. Klimat, proces uprawy i dojrzewania, chorwackie oliwki oraz sam proces tłoczenia gwarantują, że najlepsza chorwacka oliwa trafi na wasze oliwki Nasza chorwacka oliwa tłoczona jest ze starannie wyselekcjonowanych owoców drzewek oliwkowych Oblica, które rosną tylko w Chorwacji w regionach od Zadaru do Dubrownika. Oliwki pochodzą z jesiennych zbiorów i są tłoczone tuż po zebraniu. Wiemy, że tylko z najlepszej jakości surowca otrzymamy oliwę, która będzie miała pełnię proces produkcji Oliwa z oliwek tłoczona jest na zimno, w prasach ślimakowych, w których temperatura tłoczenia nie przekracza 35°C. Nasza oliwa jest niefiltrowana, nierafinowana i nieoczyszczana, dzięki czemu zachowuje ona swoje wartości odżywcze oraz pyszne walory smakowe. Oliwa z oliwek z Chorwacji Olini pochodzi z pierwszego skalaOlejów nie tłoczymy do dużych sklepów, aptek ani zielarni, tylko do niedużego (ale wciąż powiększającego się) grona bezpośrednich klientów. Dzięki temu w pełni kontrolujemy jakość, warunki przechowywania i czas trwania transportu naszych transportNaszą oliwę wysyłamy do Was w ciemnych butelkach z grubego szkła (w trosce o wrażliwe kwasy tłuszczowe), a dodatkowo na czas transportu pakujemy ją w styropianowe termosy. Zapewnia to ochronę przed światłem słonecznym i temperaturą. Dostałem już tę ich oliwę do spróbowania – jest naprawdę świetna. Rzadko kiedy coś polecam – ale ich oliwa jest tak pyszna, że poleca się sama – a wypiłem już tyle litrów różnej oliwy, że potrafię rozpoznać perełkę. Pan Tabletka, Oliwę Olini polecam z pierwszej kolejności. Bardzo delikatna, bez goryczki. Myślę, że nie znajdziecie w komercyjnej ofercie tak dobrej. Do pesto, dressingów i nie będzie wyczuwalnego gorzkiego posmaku, który jest w 90% oliw, nawet znanych marek dostępnych w marketach. Qchenne Inspiracje Dietoterapia Lenartowicz, Czy oliwa to dobry wybór dla niemowlaka? Oliwę z oliwek można wprowadzać do diety maluchów już od 6 miesiąca życia. Nie każde dziecko od razu polubi jej wyrazisty smak, ale dodana do posiłków będzie niewyczuwalna. To fajny dodatek do surówek, past, pesto. Można smażyć na niej omlety, placuszki i naleśniki. Co oznacza extra virgin i czy Wasza oliwa jest taka? Nasza oliwa jest oliwą „extra virgin”. Oznacza to najwyższej jakości produkt uzyskany z tłoczenia świeżych oliwek, który nie podlega żadnym procesom chemicznym, a jedynie tradycyjnej obróbce mechanicznej. To w 100% świeży i najbardziej wartościowy „sok” z oliwek. Już Homer nazwał taką oliwę z oliwek „płynnym złotem”. Czy Wasza oliwa ma intensywny, “gryzący” smak? Nasza oliwa ma łagodny smak z delikatnie wyczuwalną goryczką. Dobra, świeża oliwa powinna lekko drapać w gardło. Za to odczucie odpowiadają polifenole, którym przypisuje się wiele prozdrowotnych właściwości. Przede wszystkim polifenole są bardzo silnymi przeciwutleniaczami/antyoksydantami. Moja oliwa trzymana w lodówce zgęstniała. Czy nadal nadaje się do spożycia? Oliwa z oliwek ma konsystencję płynną, jednak mocno schłodzona może zgęstnieć. Jest to zjawisko zupełnie naturalne i świadczy o wysokiej jakości oliwy z oliwek. Często żeby sprawdzić jakość oliwy poddaje się ją "testowi lodówki" - dobrej jakości oliwa schłodzona mocno gęstnieje. Po wyjęciu z lodówki szybko wróci do płynnej postaci bez utraty wartości odżywczych. Czy na oliwie można smażyć czy nadaje się spożywania wyłącznie na zimno, jak pozostałe zimnotłoczone oleje? Według najnowszych badań to właśnie oliwa z oliwek jest tłuszczem, który najlepiej nadaje się do smażenia. Oliwa z oliwek to olej ubogi w substancje przyspieszające proces utleniania, natomiast bogaty w antyoksydanty, dlatego można na niej bezpiecznie smażyć nawet w wysokich temperaturach. Ilość oliwy potrzebna do smażenia jest mniejsza niż w przypadku innych rodzajów tłuszczu, ponieważ oliwa „rośnie” po podgrzaniu. (Nigdy nie należy smażyć wielokrotnie na tej samej oliwie, do kolejnego smażenia trzeba sięgnąć po nową porcję tłuszczu). Jeszcze kilkanaście lat temu wybór był łatwiejszy, bo olej w sklepie zwykle był jeden. Najczęściej słonecznikowy. Dzisiaj do wyboru mamy szereg różnych tłuszczów od wydawać by się mogło tradycyjnych (rzepakowy, lniany) aż po bardzo egzotyczne (kokosowy, z konopi). Gdzieś po środku tego jest oliwa z oliwek. Jak wybrać tą najlepszą? Jak w większości przypadków – oliwa oliwie nie równa. Wierz mi, że wybór dobrej oliwy z oliwek to nie jest łatwe zadanie. Od czasu kiedy wybuchła wielka moda na dietę śródziemnomorską i chroniącą przed chorobami układu krążenia oliwę z oliwek, producenci robią co mogą, żeby tanim kosztem stworzyć coś, co Ty kupisz za ciężkie pieniądze, a co niekoniecznie jest tak bardzo zdrowe, jak myślisz. Mam nadzieję, że przy wyborze dobrej oliwy pomoże Ci stworzony przeze mnie poradnik! Jak wybrać dobrą oliwę z oliwek? 1. Rodzaje oliwy z oliwek Mówisz oliwa, myślisz extra vergine? Jej producent niekoniecznie. W sklepie znajdziesz nie tylko oliwę extra vergine, ale także oliwę rafinowaną oraz tzw. wytłoki z oliwek. Wszystko zależy od stopnia kwasowości oraz smaku i aromatu oliwy. Oliwa z oliwek extra vergine to oliwa o najniższej kwasowości, najbardziej aromatyczna. Dodam tylko, że kwasowość to najważniejszy wskaźnik świadczący o wartości odżywczej i zdrowotnej. Metoda produkcja oliwy extra vergine pozwala zachować najwięcej cennych w oliwie składników. W wielu artykułach w internecie przeczytasz, że można na niej smażyć. Dla mnie to marnowanie pieniędzy i cennych składnik odżywczych. Oliwa extra vergine ma punkt dymienia równy 160°C, co oznacza, że powyżej tej temperatury po prostu zaczyna się „palić”, a że smażymy w temperaturze 180°C i więcej, to oliwa extra vergine zupełnie się do tego nie nadaje. Za to świetna jest do przygotowania potraw na zimno, np. sałatek, polewanie gotowego makaronu. Oliwa rafinowana, to taka która ma wyższą kwasowość niż extra vergine i na dodatek jest mniej aromatyczna, nadaje się do smażenia, ale już do jedzenia na surowo niekoniecznie. Według mnie takie oliwy mają dziwny posmak, ale być może komuś będzie to odpowiadać. Rafinacja powoduje też częściowe zniszczenie witamin obecnych w oliwie, dlatego jej wartość odżywcza jest mniejsza niż w przypadku oliwy extra vergine. Możesz również natknąć się na oliwę z wytłoków, która często bywa określana jako pomace albo sansa. Taka oliwa, jak sama nazwa wskazuje, jest produkowana z resztek tego, co pozostało z oliwek, z których już oliwę pozyskano, a więc, jak się pewnie domyślasz, dużych wartości odżywczych to ona nie ma… Za to na pewno można na jej smażyć. O ile jest tania, można ją kupować, byle nie podszywała się pod extra vergine. 2. W co powinna być zapakowana? W Polsce jest to jeszcze mało popularne, ale oliwę z oliwek powinno się najlepiej kupować w puszce albo jeszcze lepiej w plastikowym opakowaniu, które zamknięte jest w kartonie. Tak, tak… szklana butelka wcale nie jest do tego najlepsza, ale ponieważ taki wybór oliwy jest największy, warto wiedzieć, że butelka nie może być wykonana z przezroczystego szkła! Cenne jednonienasycyone kwasy tłuszcze, a także witamina E – bardzo szybko utleniają się pod wpływem światła. Ciemna butelka trochę chroni je przed tym. Ale tylko trochę, bo jeśli półka, na której stoi oliwa z oliwek jest tuż pod mocną jarzeniówką w supermarkecie, to tak naprawdę nic jej nie pomoże… 3. Kolor nic Ci nie powie Tak, kolor Ci nie powie, bo jeśli kupujesz oliwę prawidłowo zamkniętą, to jej koloru po prostu nie zobaczysz. Oliwa z oliwek może mieć różną barwę w zależności od tego, z jakich oliwek jest produkowana: od żółtej do zielonej. I nie ma czegoś takiego, że któryś kolor świadczy o większej jakości. Jedyne, na co powinnaś zwrócić uwagę to na pewno pomarańczowe refleksy – te wskazują na to, że oliwa zjełczała i lepiej jej nie używać. 4. Skąd jesteś oliwo? Tak, naprawdę nie ma większego znaczenia. Można zarówno spotkać dobrej jakości oliwę z Grecji, kiepską z Włoch i na odwrót. Jednak najczęstszym jest zbieranie oliwek w jednym kraju, tłoczenie oleju w innym, a rozlewanie do butelek w jeszcze innym. Wtedy na etykiecie pojawia się dumny napis „wyprodukowane w krajach UE„. Czy to coś złego? Niby nie, ale świadczy o tym, że od momentu zbioru do zamknięcia oliwy w butelce minęło sporo czasu, a to się równa zwiększonym startom składników odżywczych, więc taka oliwa nie jest tak bardzo zdrowa, jak myślisz. 5. Pojemność i przechowywanie Nie polecam kupowania, nie tylko oliwy, ale także innych olejów, w dużych pojemnościach. Najlepiej wybierać mniejsze butelki, wtedy mamy pewność, że zdążymy zużyć oliwę zanim ta zjełczeje. Bo, poza opisanym wcześniej światłem, niszczący dla cennych kwasów tłuszczowych, jest też powietrze. Im częściej otwieramy i zakręcamy, tym szybsze utlenienie. Ewentualnie możesz rozwiązać ten problem tak, że z dużej butelki przelejesz oliwę do mniejszych, ale ciemnych. I będziesz trzymała je w lodówce. Czy oliwę trzeba przechowywać w lodówce? Nie trzeba, wystarczy do tego chłodne, zaciemnione miejsce, więc może to być równie dobrze szafka w kuchni, ale nie w pobliżu źródła ciepła. Czasem latem, lodówka to jedyne dobre wyjście. Pamiętaj, że oliwa w temperaturze chłodniczej zaczyna gęstnieć i mętnieć, to zjawisko zupełnie naturalne, które nie ma wpływu na wartość odżywczą oraz w pełni odwracalne, kiedy oliwa powróci do temperatury pokojowej. 6. To świadczy o jakości W niektórych krajach śródziemnomorskich oliwa jest jak wino. Ma swoje konkursy, w których ocenia się jej kwasowość i smakowitość. Jeśli producent choć raz zdobył taką nagrodę na pewno na opakowaniu pochwali się tym. Z drugiej strony mamy też coś takiego jak chronione oznaczenie geograficzne (PGI)* – oznacza produkt, którego choć jeden etap produkcji zachodzi w kraju z którego pochodzi nazwa; oraz chroniona nazwa pochodzenia (PDO)* – ono daje pewność, że ta oliwa została od początku do końca wyprodukowana w jednym miejscu i to na pewno jest ogromny plus. No i wreszcie oznaczenia bio i eko** – jak najbardziej, świadczą o jakości, ale są eko tylko wtedy, gdy na etykiecie znajduje się odpowiednie oznaczenie! Jeśli oliwa ma niską kwasowość, to producent na pewno się pochwali tym na opakowaniu. Oliwa extra vergine powinna mieć kwasowość niższą niż 0,8%, a oczywiście im niższa, tym lepsza! O dobrej jakości oliwy świadczy też podanie nazwy szczepów oliwek, z których została wyprodukowana oraz informacji, że była tłoczona na zimno. Aby umieścić takie informacje na opakowaniu, producent musi mieć na nie dowody. Zatem nie każdy może sobie pozwolić na umieszczenie takich informacji. 7. Oliwa z oliwek z dodatkiem Nie, takich produktów lepiej nie kupować. Dlaczego? Bo zwykle płacimy o wiele za dużo za kilka procent aromatu i dziesiętne części procenta ziół. Szkoda pieniędzy. W łatwy sposób można oliwę samodzielnie aromatyzować. Może jedynie oliwa z oliwek bio ma lepszy skład. Ale i tak lepiej zrobić to w domu. Ile kosztuje dobra oliwa z oliwek? Trudno jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie. Myślę, że litr oliwy extra vergine nie powinien być tańszy niż 35 zł. Koszt produkcji oliwy oscyluje w granicach 6-8 euro za litr. Sama zastanów się, jaką jakość może mieć produkt, którego cena nie przekracza środków potrzebnych na produkcję. Co do górnej granicy, to pewnie takiej nie ma. W ekskluzywnych sklepach można spotkać i takie, który cena za litr przekracza 100 zł. Czy takie oliwy są lepsze? Trudno mi odpowiedzieć na to pytanie. Czasami ceny niektórych produktów są wywindowane w górę, bo konsument pomyśli, że jak drogie to dobre. Przyznam się, że i dla mnie wybór dobrej oliwy z oliwek, to nie lada wyzwanie. W tym roku zbiory oliwek były dość małe, dlatego pewnie jeszcze trudniej będzie kupić dobrej jakości oliwę. Przy okazji najbliższych zakupów na pewno się temu przypatrzę. Na tę chwilę mogę na pewno powiedzieć, że oliwa z oliwek extra vergine firmy Monini bardzo mnie rozczarowała, głownie dlatego, że posiada dumne oznaczenie, że została wyprodukowana „w krajach UE”, co znaczy, że jej wartość odżywcza wcale nie jest taka wysoka. A koszt oliwy firmy Monini to zwykle ok. 30-50 zł/litr… Możesz sprawdzić, czy oliwa którą masz w domu spełnia kryteria jakości, o których pisałam w tym artykule. Jeśli tak, to śmiało wpisz jej nazwę w komentarzu, będziemy robić ranking dobrych oliw z oliwek! *Zdjęcia oznaczeń PGI i PDO pobrałam ze strony Komisji Europejskiej. **Logo rolnictwa ekologicznego pobrałam ze strony Komisji Europejskiej. Photo credit: Smabs Sputzer / Foter / CC BY

najlepsza oliwa z oliwek do picia